Закуски Легко 30 хв 4 порцій

Деруни

Простий рецепт домашнiх дерунiв

ДЕРУНИ

ІНГРЕДІЄНТИ НА 4 ПОРЦІЙ

Основні:
Картопля – 600 г
цибуля – 1 шт
Борошно – 100 г
Суміш перців та сіль – 10 г
Яйце – 1 шт

https://hrum.net/recipes/S546GEBYQT96GHWT5YJQDK4XBK

Інгредієнти на 4 порцій

Відмічай те, що вже підготував або додав у страву.

Основні

Картопля 600 г
цибуля 1 шт
Борошно 100 г
Суміш перців та сіль 10 г
Яйце 1 шт

Приготування

Крок 1

Натерти цибулю в першу чергу. Так в перемішку, картопля не буде темніти.
Крок 2

Натерти картоплю на терці. Можна наколювати картоплю на звичайну виделку, щоб було зручніше тримати в руці.
Крок 3

Злити воду, яка набралась в посудині. На дні її залишиться крохмаль, він потрібний щоб картопля не розпадалась і не треба було додавати багато борошна.
Крок 4

Додаємо сіль, суміш перців за смаком. Розбиваємо яйце. Та мішаємо додаючи потроху борошна. Повинна вийти суміш приблизно схожа на таку, як робимо на млинці.
Крок 5

Розігріваємо сковорідку і викладаємо столовою ложкою нашу картопляні суміш в неї. Обжарюємо з двох сторін.
Крок 6

Готові деруни смачно їсти з сметаною. Смачного